(2)持续吃水果餐。有些人认为午餐或晚餐只吃蔬菜和水果,热量低又有营养,是减肥期间最好的食谱。
这种认识和做法是错误的。蔬菜和水果是膳食纤维、维生素、果糖、果胶等营养物质的重要来源,当然是人体不可缺少的。但只吃蔬菜水果,肯定会造成营养缺乏。因此,水果只能作为正常膳食的补充,提倡多吃,但不能作为唯一的食物。
(3)长期不吃早餐。有些女性,尤其是职业女性,有不吃早餐的习惯,以为这样既省事又减肥。
其实,不吃早餐会导致胆结石、胃病、心血管病等多种疾病。这样的减肥方法可谓得不偿失。而且,有研究指出,不吃早餐并不能达到减肥的目的,因为从晚上到中午身体长时间处于饥饿状态,午饭和晚饭时对热量的摄入能力就会有所提高。不吃早餐的人往往多吃零食,其结果反而比吃早餐的人还要胖。
(4)告别薯类食物。经过高温油炸的薯片、薯条,是导致热量过剩、引发肥胖的不良食物,这让一些人误以为薯类食物都是减肥的大敌。
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